”自分の主治医は自分”

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糖質制限論争もうやめない?

 

糖質制限論争が話題になって数年?

私が3年前に糖質カットを実行した当初、

 

ごはん、パン、うどんをやめる??

とんでもない、そしたらいったい何を食ったらええんじゃ!

 

みたいなリアクションをいっぱい受けてきました。

なんせ、香川ですから、うどん県(^◇^)

 

朝食抜きの1日2食はもう15年以上前からですが

やはり讃岐うどんはうまい、安い!ので

ついつい昼はうどん、

夜はビール飲むから主食は抜くけど

ジャガイモ、パスタ、ピザ、パンなど糖質大好き人間でした。

 

でも3年前、江部先生の本を読んで感動し

とりあえずやってみました(^^♪

最終的に12か月10kg減で20歳のころのベスト体重にもどりました。

 

今はパンもごはんもパスタもうどんも、たまには食べる

ただ2,3食続くとおなかがモターッとするので

主食抜きの糖質カットを意識して2,3日。

するとおなかのモターッが取れます。

 

不思議なのですが、

たとえばキャベツと卵炒めをして、

そのまま食べるのと、

パンにはさんで食べるのとは

4,5時間した時の空腹感が違うんです。

パンで挟んで食べたほうが空腹感が増すんです!!

嘘みたいでしょ?

 

この3年間の実体験で、本当にそうなのです。

糖質、つまりでんぷんとか主食と言われるものですね、

それを食べると、空腹感が増すというか、

食べれば食べるほど、また食べたくなって歯止めがなくなる。

一食でも主食を抜いて、糖質カット食にすると

本当に不思議と満足感があって、次にドカ食いしないのね。

 

高度に加工された炭水化物に中毒性、

ということがミシガン大学で発表されました。

http://ns.umich.edu/new/releases/22693-highly-processed-foods-linked-to-addictive-eating

 

もちろん、反論もあって、

私の友人は、少しは主食食べないと便通が悪くなると言う人もいます。

ごはん大好き人間でも適量を食べてスリムな方もいます。

 

結局、実際に自分がやってみないと

自分に合うかどうかわからないということですよね。

 

「なにが正しいか」という議論が多すぎる・・・・・

 

「何が自分にとって良いのか」の方が大事。

もっともっと

自分の体を信じてほしいな、と思います。

 

あなたの体は今、何を求めていますか?

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May 24, 2017

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